Material Encyclopedia
Palmboom Cake Margarine
Palmboom Cake Margarine dengan warna margarin kuning keemasan dibuat khusus untuk memenuhi kebutuhan para bakers profesional, beraroma butter fruity yang tahan suhu pemanggangan dan rasa margarine yang gurih seperti butter. Khusus untuk aplikasi pembuatan berbagai macam cookies dan cake, serta lebih baik karena sudah bebas lemak trans
| Jenis Kemasan |
Parameter | Spesifikasi |
| Karton | Melting Point | 37 - 39 |
| FFA | 0.15 max | |
| Salt | 2.4 max | |
| Colour | Yellow | |
| Emulsifier | + | |
| Shelf Life | Flavour | Fruity Butter |
| 12 bulan | Taste | Salty |
- Untuk membuat adonan bermutu tinggi :
- kue
- kue kering