News

Pakaroti Bekerja Sama dengan FILMA Memberdayakan UKM Bakery

  Pada hari Rabu 23 Mei 2018, Pakaroti bekerja sama dengan FILMA mengadakan sebuah event pelatihan bakery bertajuk “Smart Baking Class” bagi para pelaku UKM bakery. Acara yang...

read more

Pakaroti Bekerja Sama dengan FILMA Memberdayakan UKM Bakery

PT SMART Tbk Memperkenalkan Kemasan dan Formula Baru

Filma Prestige Butter Blend Margarine   Dalam rangka peningkatan kualitas dan penyegaran produk, PT SMART Tbk meluncurkan kembali salah satu produk premiumnya. Bertempat di Sasono Mulyo...

read more

PT SMART Tbk Memperkenalkan Kemasan dan Formula Baru

Cegah Kerugian Dengan Memahami Bread Staling dan Solusinya

Tidak bisa dipungkiri lagi bahwa roti sudah menjadi salah satu makanan pokok bagi manusia. Kepraktisan dalam penyiapan dan penyajian serta kandungan gizi yang lebih unggul dibandingkan dengan nasi dan mie menjadikan roti sebagai makanan favorit ketika sarapan.  Bahkan ada jenis roti, yang selain kaya serat, mengandung omega-3 yang berfungsi sebagai penangkal berbagai penyakit degeneratif. Namun sayangnya, produk roti umumnya mempunyai umur yang singkat. Dengan bertambahnya ...

Read More

Nuansa Musim Semi Warnai Grand Baking Demo Filma Semarang

Setiap tahun PT SMART Tbk secara rutin mengunjungi sejumlah daerah di Indonesia untuk berbagi ilmu baking. Pada 16 Maret 2016 lalu, Semarang mendapat kesempatan sebagai tempat digelarnya Filma Grand Baking Demo. Tahun ini, PT SMART, Tbk membuka seri Filma Grand Baking Demo di Semarang, Jawa Tengah tepatnya di Gumaya Tower Hotel, Jalan Gajah Mada No. 59-51. Di Kota Lumpia tersebut,  Tim Bakers PT SMART Tbk berbagi tips serta demo baking bertema “Taste of...

Read More

Pesona Kuliner Tradisional di Grand Baking Demo Warisan Kelezatan Palmboom

Kue-kue tradisional ternyata masih menarik perhatian banyak kalangan, tak hanya bagi mereka  yang berkecimpung di dunia bakery dan pastry, tapi juga banyak di minati Ibu rumah tangga. Ini terbukti dari antusiasme  peserta yang berpartisipasi di acara Grand Baking Demo Warisan Kelezatan Palmboom beberapa waktu lalu. Sebanyak 200-an peserta Grand Baking Demo memenuhi ballroom yang terletak di lantai 2 Hotel Alila Jakarta, Kamis 17 ...

Read More

Serba Serbi Kue Kering

  Cookies (kue kering) berasal dari bahasa Belanda ‘keokje’, penamaan ini sesuai dengan bentuknya yang kecil. Sementara di Inggris menggunakan kata ‘cookies dan populer sebagai hidangan dalam tradisi minum teh. Perlu Pakarians ketahui, kue kering tidak sama dengan biskuit dengan kompisisi sedikit  lemak dan gula serta di produksi secara massal. Oven yang digunakan pun khusus, relatif lebih mudah di banding kue kering.    Proses membuat kue kering...

Read More

Berbagi Trik Membuat Roti di Kursus Hands On PT Smart Tbk

    PT Smart Tbk kembali menggelar program pelatihan membuat berbagai roti dan kue. Kali ini, PT Smart Tbk bekerja sama dengan CV Andalan Utama mengadakan Kursus Hands On di Balikpapan, Kalimantan Timur. Selain meningkatkan kreatifitas dalam membuat roti untuk para pebisnis bakery atau UKM, acara ini sekaligus bertujuan untuk memperkenalkan produk baru PT Smart Tbk, yakni Palmboom Cake Margarine. Dalam acara ini, peserta melakukan praktek langsung cara membuat adonan...

Read More