Recipe

Cara Membuat

Cara membuat Sponge Cake:

  1. Kocok bahan A sampai mengembang dan kental lalu masukkan bahan B,kocok merata.
  2. Masukkan bahan C aduk merata
  3. Siapkan 2  loyang 30 x 40cm tinggi 3 cm
  4. loyang dipoles margarine dan dialasi kertas roti.
  5. panggang selama 20 – 25 menit dengan panas oven 1800C

Cara membuat Lapisannya:

  1. Kocok bahan A hingga menyatu dan rata sisihkan
  2. Kocok Filma baker cram fat hingga mengembang
  3. Masukan Filma prestige aduk hingga rata
  4. Masukan Gula cair dan susu kental campurkan bahan A&B hingga rata.

Hiasan

  1. 100 gr Buah jeruk Mandarin kaleng
  2. 100 gr Sponge Lady fingger

Penyelesaian :

  1. Lapisii Cake dengan Vla lalu cetak dengan lingkaran.
  2. hiasi pingiran Cake dengan sponge Lady Fingger.
  3. Hiasi atasnya dengan Buah jeruk Mandarin.


Estimasi biaya produksi untuk membuat Mandarin Lemon Cake adalah Rp. 56,844

resep terkait

Komentar (0)
Belum terdapat komentar pada halaman ini.