Recipe
Bahan - bahan
Bahan C
Cara Membuat
Cara membuat:
- Campur semua bahan A dan B sampai tercampur rata
- Diamkan selama 30 menit dengan ditutup plastik
- Roll adonan dengan ketebalan 2 cm berbentuk persegi panjang
- Taruh Filma / Palmboom Puff Pastry Shortening pada bagian tengah adonan lalu tutup rapi
- Roll adonan dengan ketebalan 1 cm lalu lipat double
- Roll kembali adonan dengan ketebalan 1 cm lalu lipat double
- Diamkan selama 10 menit
- Roll kembali adonan dengan ketebalan 1 cm lalu lipat single
- Diamkan selama 20 menit
- Roll tipis adonan lalu bentuk dan isi sesuai selera
- Poles bagian atas dengan telur
- Panggang dengan panas oven 200°C selama 15 - 20 menit
Estimasi biaya produksi untuk membuat Basic Puff Pastry adalah Rp. 30,301 untuk 35 pcs
resep terkait
Komentar (0)
Klik disini untuk memberikan komentar, anda dapat menggunakan akun facebook anda.
Belum terdapat komentar pada halaman ini.