• Your location :
  • Home
  • /
  • A Baker
  • /
  • Material Encyclopedia

Material Encyclopedia

Palmboom Cake Margarine

Palmboom Cake Margarine dengan warna margarin kuning keemasan dibuat khusus untuk memenuhi kebutuhan para bakers profesional, beraroma butter fruity yang tahan suhu pemanggangan dan rasa margarine yang gurih seperti butter. Khusus untuk aplikasi pembuatan berbagai macam cookies dan cake, serta lebih baik karena sudah bebas lemak trans

Jenis
Kemasan
Parameter Spesifikasi
Karton Melting Point 37 - 39
  FFA 0.15 max
Salt 2.4 max
Colour Yellow
Emulsifier +
Shelf Life Flavour Fruity Butter
12 bulan Taste Salty
  • Untuk membuat adonan bermutu tinggi :
    • kue
    • kue kering