• Your location :
  • Home
  • /
  • A Baker
  • /
  • Material Encyclopedia

Material Encyclopedia

FILMA Margarine

FILMA Margarine adalah margarin serbaguna bermutu tinggi yang terbuat dari minyak nabati pilihan dan telah dimurnikan dan dihilangkan baunya. FILMA Margarine dikembangkan secara khusus untuk para profesional di bidang bakeri yang menitikberatkan pada kelembutan dan pengembangan adonan yang optimal. Selain kemampuan krimingnya, Filma Margarine juga memiliki aroma buttery yang dapat menambah aroma produk bakeri yang dihasilkan sehingga menjadi lebih sempurna.

Jenis
Kemasan
Parameter Spesifikasi
Karton Melting Point 37 - 39
  FFA 0.15 max
Salt 2.5 max
Colour Yellowish
Emulsifier +
Shelf Life Flavour Buttery
12 bulan Taste Salty
  • Untuk membuat adonan bermutu tinggi:
    • Roti manis
    • Bolu
    • Kue Kering
  • Krim isi kue dan hiasan kue