Latest Trend

Donat Cincin, Inovasi Cantik Untuk Valentine

Valentine yang didefinisikan sebagai Hari Kasih Sayang selalu membawa cerita unik bagi setiap orang di seluruh dunia. Ada yang memanfaatkannya untuk mengungkapkan kasih sayangnya kepada...

read more

Donat Cincin, Inovasi Cantik Untuk Valentine

Barisan Kue Khas yang Memiliki Makna Spesial Saat Imlek

Ketika hari raya datang, berkumpul bersama keluarga sudah pasti menjadi menu utama dalam perayaan. Berbagi kebahagiaan dan sukacita menjadi lengkap bersama sanak saudara. Di dalam pertemuan...

read more

Barisan Kue Khas yang Memiliki Makna Spesial Saat Imlek

Mengenal Lebih Dalam FILMA Pusaka White Baker's Fat, Andalan Untuk Dekorasi Kue

Mungkin sebagian dari Anda familiar dengan brand Pusaka, atau bahkan mungkin sudah ada yang mendengar FILMA Pusaka? Tak perlu bingung, karena kini di tahun 2017, Pusaka melakukan rebranding menjadi FILMA Pusaka. Harry Tanrim, Brand Manager Filma, berbagi cerita bersama Pakaroti mengenai produk yang terkenal dikalangan para pendekor kue ini. Tentang FILMA Pusaka White Baker’s Fat “FILMA Pusaka White Baker’s Fat awalnya diciptakan untuk memenuhi kebutuhan dekorasi...

Read More

6 Tips Finansial Untuk Memulai Sebuah Bakery yang Sukses

Roti merupakan salah satu jenis panganan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain nasi, dapat dikatakan bahwa roti adalah jenis makanan yang sering digunakan untuk sarapan. Oleh sebab itu, kehadiran bakery atau toko roti menjadi penting karena memenuhi kebutuhan masyarakat di Indonesia. Namun sayangnya, memulai bisnis bakery ternyata tidak semanis rasa roti itu sendiri. Untuk memulai sebuah usaha bakery, Pakarians membutuhkan modal yang tidak sedikit, mulai dari ...

Read More

Kesalahan Umum yang Harus Dihindari Ketika Membuka Bakery

Membuka usaha bakery memang merupakan salah satu usaha yang memiliki resiko tinggi. Apalagi jika Pakarians merupakan pemain baru dalam industri makanan, maka Anda harus jeli dalam menjalani usaha ini. Terkadang ketika membuka usaha baru, Pakarians akan cenderung memiliki semangat yang sangat tinggi serta cenderung memperhatikan dan detail terhadap segala urusan yang berlangsung. Namun perlu juga untuk lebih berhati-hati dalam memanfaatkan semangat tinggi tersebut, jangan sampai...

Read More

Faktor Penentu yang Membuat Home-Bakery Menjadi Sukses

  Mungkin ini sudah bukan yang pertama kali orang-orang mengatakan bahwa kue kreasi Anda enak dan sudah waktunya dijadikan bisnis bakery. Sudah berulang kali rekan-rekan memesan kue ciptaan Anda. Dan hampir setiap hari ibu Anda menyarankan Anda untuk menjadi seorang bakers professional. Pakarians tentu sadar, membuka usaha bakery professional diperlukan persiapan yang matang. Menciptakan kue yang enak saja tidak cukup, diperlukan faktor-faktor lain yang dapat mendukung...

Read More

Mungkinkah Membuat Black Forest atau Soes Tanpa Rhum?

  Black Forest, sebuah kue yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Kue yang sangat terkenal dan booming di tahun 90’an ini merupakan salah satu kue favorit sepanjang masa. Identik dengan warna hitam kecoklatan, topping buah cherry diatasnya, serta dekorasi whipped cream membuat kue black forest terlihat sangat elegan. Bagaimana dengan kue Soes? Kue soes adalah kue berbentuk bundar dengan rongga yang biasa berisi vla atau custard. Kue ini biasa disajikan dingin...

Read More