Latest Trend

8 Jenis Loyang yang Wajib Dimiliki oleh Bakers

  Seringkali ketika baru memulai usaha bakery, banyak yang cenderung latah untuk membeli banyak sekali loyang untuk bakery. Ketika dipakai untuk membuat kue, ternyata masih ada yang...

read more

8 Jenis Loyang yang Wajib Dimiliki oleh Bakers

Segala Sesuatu yang Perlu Anda Tahu Jika Ingin Menambahkan Pewarna Makanan pada Kue

Menghadapi persaingan di industri bakery saat ini tidak hanya terbatas pada persaingan harga dan rasa. Sekarang para chef bakery berlomba untuk membuat kreasi kue yang menarik dan mampu...

read more

Segala Sesuatu yang Perlu Anda Tahu Jika Ingin Menambahkan Pewarna Makanan pada Kue

6 Tips Finansial Untuk Memulai Sebuah Bakery yang Sukses

Roti merupakan salah satu jenis panganan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain nasi, dapat dikatakan bahwa roti adalah jenis makanan yang sering digunakan untuk sarapan. Oleh sebab itu, kehadiran bakery atau toko roti menjadi penting karena memenuhi kebutuhan masyarakat di Indonesia. Namun sayangnya, memulai bisnis bakery ternyata tidak semanis rasa roti itu sendiri. Untuk memulai sebuah usaha bakery, Pakarians membutuhkan modal yang tidak sedikit, mulai dari ...

Read More

Kesalahan Umum yang Harus Dihindari Ketika Membuka Bakery

Membuka usaha bakery memang merupakan salah satu usaha yang memiliki resiko tinggi. Apalagi jika Pakarians merupakan pemain baru dalam industri makanan, maka Anda harus jeli dalam menjalani usaha ini. Terkadang ketika membuka usaha baru, Pakarians akan cenderung memiliki semangat yang sangat tinggi serta cenderung memperhatikan dan detail terhadap segala urusan yang berlangsung. Namun perlu juga untuk lebih berhati-hati dalam memanfaatkan semangat tinggi tersebut, jangan sampai...

Read More

Faktor Penentu yang Membuat Home-Bakery Menjadi Sukses

  Mungkin ini sudah bukan yang pertama kali orang-orang mengatakan bahwa kue kreasi Anda enak dan sudah waktunya dijadikan bisnis bakery. Sudah berulang kali rekan-rekan memesan kue ciptaan Anda. Dan hampir setiap hari ibu Anda menyarankan Anda untuk menjadi seorang bakers professional. Pakarians tentu sadar, membuka usaha bakery professional diperlukan persiapan yang matang. Menciptakan kue yang enak saja tidak cukup, diperlukan faktor-faktor lain yang dapat mendukung...

Read More

Mungkinkah Membuat Black Forest atau Soes Tanpa Rhum?

  Black Forest, sebuah kue yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Kue yang sangat terkenal dan booming di tahun 90’an ini merupakan salah satu kue favorit sepanjang masa. Identik dengan warna hitam kecoklatan, topping buah cherry diatasnya, serta dekorasi whipped cream membuat kue black forest terlihat sangat elegan. Bagaimana dengan kue Soes? Kue soes adalah kue berbentuk bundar dengan rongga yang biasa berisi vla atau custard. Kue ini biasa disajikan dingin...

Read More

Melihat Kreasi Kue Dengan Variasi Buah

Melihat Kreasi Kue Dengan Variasi Buah   Di era modern, kreasi kue kini semakin banyak variasi. Begitu banyak jenis dan kreasi yang dihasilkan dengan bahan-bahan yang variatif. Salah satunya adalah buah. Buah kini tidak hanya sebagai pelengkap semata, namun buah sudah bisa menjadi pilihan rasa utama dalam pembuatan kue. Rasa buah yang segar dan eksotis kini mulai sering dikombinasikan dengan cake sehingga menghasilkan rasa manis dan segar. Menambahkan buah-buahan ke...

Read More